「庖丁」的典故与出处

廚師。 《莊子．養生主》：「庖丁為文惠君解牛。」 明．馬中錫《中山狼傳》：「汝受業庖丁之門有年矣！」 《西遊記》第二三回：「一壁廂又吩咐庖丁排筵設宴，明晨會親。」

近义词：伙頭　廚子

释义来源：《國語辭典》修訂本

卷三十三庖丁鼓刀，易牙烹熬。

卷三十六子由爲《墨竹賦》以遺與可曰：“庖丁，解牛者也，而養生者取之。

卷三十八庖丁之理解，郢人之鼻斫，信矣。

卷一百四予今告子以散人之道：夫禹之行水，庖丁之投刀，避衆礙而散其智者也。

补遗夫禹之行水，庖丁之投刀，避衆礙而散其智者也。

补遗故輪扁行年七十而老於斫輪，庖丁自技而進乎道，由此其選也。

内篇·养生主第三庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然嚮然，奏刀騞然，莫不中音。

内篇·养生主第三庖丁釋刀對曰：「臣之所好者道也，進乎技矣。

内篇·养生主第三吾聞庖丁之言，得養生焉。」

温庭筠輪轅無匠石，刀几有庖丁。

其他作者無非悲甯戚，終是怯庖丁。

精通五曰：人或谓兔丝无根。兔丝非无根也，其根不属也，伏苓是。慈石召铁，或引之也。树相近而靡，或軵之也。圣人南面而立，以爱利民为心，号令未出，而天下皆延颈举踵矣，则精通乎民也。夫贼害于人，人亦然。宋之庖丁好解牛，所見無非死牛者，三年而不見生牛，用刀十九年，刃若新磨研，順其理，誠乎牛也。

齐俗训屠牛吐一朝解九牛，而刀可以剃毛；庖丁用刀十九年，而刀如新剖硎。

卷八十三 · 间隔匹配叔父曰：“大中祥符觀所謂九曜者，道士丁用平募民錢爲堂庖廡，已又爲閣，置九曜像其下，從吾乞汝文，記其年時，汝爲之。

晋书‧卷五十五 列传第二十五爾乃六禽殊珍，四膳異肴，窮海之錯，極陸之毛，伊公爨鼎，庖丁揮刀。

黄庭坚庖丁有底下刀遲。